∗فیله مرغ ۳ عدد
∗زعفران قاشق مربا خوری
∗نمک و فلفل به میزان دلخواه
∗پیاز رنده شده یک عدد
∗ماست خامه ای نصف لیوان
∗زرد چوبه یک قاشق مربا خوری

فیله مرغ را خرد کرده و با پیاز رنده شده در روغن زیتون ۱۵ دقیقه تفت می دهید، سپس ماست و زعفران و زرد چوبه را اضافه و ۱۰ دقیقه دیگر تفت می دهید.