آشپزی رژیمی

مرغ و قارچ آسیایی (۴۰۰ کالری)
بطور کلی هر عدد فیله مرغ را باید با یک عدد پیاز خرد شده یک قاشق مرباخوری پودر سر و یک قاشق غذاخوری زردچوبه نیم ساعت پخته تا آب مرغ و بعد مواد غذایی زیر را اضافه کنید:
∗یک قاشق مربا پودر زنجفیل ، یک قاشق غذا خوری سس سویا، ۴ عدد قارچ خرد شده، یک قاشق غذا خوری ماست ،نمک و فلفل به میزان دلخواه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.
∗زرد چوبه خاصیت ضد عفونی کننده دارد.
دلمه کلم
دلمه کلم  Cabbage Roll ۲ عدد: ۲۵۰ کالری مواد لازم: ۴ قاشق برنج پخته
۷۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ قاشق روغن کنجد با رب
۲ قاشق جعفری تمامی مواد فوق را با کاری و زردچوبه ۱۰ دقیقه تفت دهید و بعد با ۲ قاشق ماست چکیده مخلوط و در برگ آب پز کام دلمه پیچ کنید.
تست کدو سبز
۲ عدد: ۲۰۰ کالری مواد لازم:
۵۰ گرم گوشت، کدو سبز، پنیر پیتزا دو قاشق، نصف فلفل دلمه قرمز مواد فوق را به جز کدو با رب و زردچوبه و پودر آویشن با ۱ قاشق روغن کنجد تفت می دهیم، کدو را از وسط دو قسمت می کنیم و کمی آب پز می کنیم. مخلوط مواد فوق را روی کدو گذاشته و پنیر پیتزا را روی آن ریخته و ۵ دقیقه در فر می گذارید.