جوجه ماستی

جوجه ماستی

مقدار

مواد لازم

۳ عدد

فیله مرغ

یک قاشق مربا خوری

زعفران

به میزان دلخواه

نمک و فلفل

یک عدد

پیاز رنده شده

نصف لیوان

ماست خامه ای

یک قاشق مربا خوری

زرد چوبه

طرز تهیه :

فیله مرغ را خرد کرده و با پیاز رنده شده در روغن زیتون ۱۵ دقیقه تفت می دهید، سپس ماست و زعفران و زرد چوبه را اضافه و ۱۰ دقیقه دیگر تفت می دهید.

4 ابان 1398