کوفته ایتالیایی

کوفته ایتالیایی

مقدار

مواد لازم

۲ عدد

آلو پخته بدون هسته

نصف لیوان

ریحان خرد شده

یک قاشق غذا خوری

آرد

یک قاشق غذا خوری

رب

به میزان دلخواه

نمک و فلفل

۱۲۰ گرم

گوشت چرخ کرده

یک قاشق مربا خوری

پودر سیر

یک عدد کوچک

پیاز رنده شده

یک عدد

هویچ رنده پخته

یک قاشق مربا خوری

زرد چوبه

طرز تهیه :

تمامی مواد فوق را به طور کامل مخلوط و ورز می دهید و گرد بصورت کوفته در می آورید و بعد ۱۰ دقیقه تفت داده و بعد در یک لیوان آب گوجه فرنگی ۲۰ دقیقه می پزید.

4 ابان 1398