کوفته ایتالیایی
|
مقدار |
مواد لازم |
|
۲ عدد |
آلو پخته بدون هسته |
|
نصف لیوان |
ریحان خرد شده |
|
یک قاشق غذا خوری |
آرد |
|
یک قاشق غذا خوری |
رب |
|
به میزان دلخواه |
نمک و فلفل |
|
۱۲۰ گرم |
گوشت چرخ کرده |
|
یک قاشق مربا خوری |
پودر سیر |
|
یک عدد کوچک |
پیاز رنده شده |
|
یک عدد |
هویچ رنده پخته |
|
یک قاشق مربا خوری |
زرد چوبه |
طرز تهیه :
تمامی مواد فوق را به طور کامل مخلوط و ورز می دهید و گرد بصورت کوفته در می آورید و بعد ۱۰ دقیقه تفت داده و بعد در یک لیوان آب گوجه فرنگی ۲۰ دقیقه می پزید.
4 ابان 1398